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2026.10.21 レストラン

【12月19日(土)~25日(金)】レストラン びすとろ菜の「2026 クリスマス」

レストラン「びすとろ菜」では、2026年12月19日(土)から12月25日(金)までの期間限定で、クリスマスメニューを販売いたします。
和食も洋食も一度に堪能できる豪華なクレストコース(和洋折衷)に加え、クリスマスならではの「ローストチキン」や「ブッシュ ド ノエル」などが彩るランチコースなど、料理長がこの期間のために趣向を凝らした特別メニューをご用意いたします。
今年のクリスマスは、びすとろ菜でたいせつな人と一緒に特別なひとときをお過ごしください。

【日時】
 2026年 12月19日(土)~12月25日(金)
 
【時間】
  ランチタイム  ■11:30~14:30
  ディナータイム ■17:30 ■19:30
 ※ディナーは事前のご予約を承ります
 ※ディナータイムは2部制にて開催
 
【内容】
 ■クリスマスランチコース  6,000円 
 ■クリスマスディナー びすとろコース(フレンチ)    12,000円
 ■クリスマスディナー クレストコース(和洋折衷)    15,000円
    ※料金は消費税込。

【ご予約・お問合せ】
  びすとろ菜 ☎04-7146-1124

■クリスマスディナー クレストコース(和洋折衷)  ■クリスマスディナー クレストコース(和洋折衷)

【メニュー】
 
■ ローストチキンのサラダ クリスマスリース仕立て
     バルサミコビネグレット
 ■ 本鮪 青利烏賊 金箔
   クリスマスあしらい彩々 山葵 土佐醤油
 ■ 紅玉釜帆立焼
     海老 南京 百合根 銀杏 三ツ葉 ひいらぎ葉
 ■ 国産牛サーロインのグリエ ハーブの香るソース ベルシー
     彩り野菜を添えて
 ■ 冬の彩り寿司
       蟹 サーモン いくら 玉子焼 椎茸 酢蓮根 小肌 菜花
    ■ 金目鯛 葛打ち 聖護院大根のすり流し 三ツ葉
 ■ドイツ伝統のクリスマスガトー ”シュトーレン”
    バニラアイスクリームと一緒にクリスマス飾りをあしらって
 ■ コーヒーまたは紅茶

■クリスマスディナー びすとろコース(フレンチ)  ■クリスマスディナー びすとろコース(フレンチ)

【メニュー】
 ■ ローストチキンのサラダ クリスマスリース仕立て
   バルサミコビネグレット
 ■ エンジェルヘアーとバジルを浮かべたポタージュ
   フェルミエール
 ■ 鯛のポアレ ほうれん草風味のリゾーニと一緒に
   クリスマスカラーのソース ブールブラン
 ■ 国産牛サーロインのグリエ ハーブの香るソース ベルシー
   彩り野菜を添えて
 ■ パン各種
 ■ドイツ伝統のクリスマスガトー ”シュトーレン”
      バニラアイスクリームと一緒に
    クリスマス飾りをあしらって
   ■ コーヒーまたは紅茶

■クリスマスランチコース  ■クリスマスランチコース 

【メニュー】
 ■パッションフルーツ キャロットのジュレと
     ズワイガニのサラダのミルフィーユ
     クリスマスの装いで
 ■カボチャのポタージュ
     メープルシロップとシナモンの香り
 ■ハムとグリュイエールチーズをファルスした
     仔牛ロイン肉の衣焼き ”コルドン ブルー”
     マデラワイン風味のソース
 ■パン各種
 ■フランス伝統のクリスマスガトー ”ブッシュ ド ノエル”
    クリスマス飾りをあしらって
 ■コーヒーまたは紅茶